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工業烘干解決方案

工業農業解決方案
2018-04-25 17:05:46
供熱方式  電加熱 煤鍋爐 燃油鍋爐  天然氣鍋爐 常規熱泵+電輔 芒果電溫熱泵
出去1KG水分所需熱量 根據相關權威文獻資料提供,平均除去1KG水分所需要的熱量1.35KW/KG即1161kcal/kg
燃料種類  電 柴油  天然氣  電   電
燃値 860kcal/kwh 5500kcal/kwh 8000kcal/kwh 8600kcal/kwh 860kcal/kwh 860kcal/kwh
熱效率 95%  30%  85% 85%  200%  500% 
有效熱值 817 kcal  1650 kcal  6800 kcal  7310 kcal  1720 kcal  4500 kcal 
燃料單價 1元/kwh 1元/kg  7.4元/L 5元/M3  1元/kwh 1元/kwh
消耗燃料 1.42/kwh  0.7/KG 0.17/L  0.59M3 0.675 kcal   0.28
運行費用(元) 1.42    0.7  1.26  0.795  0.675  0.28 
人工管理費用 較高  高   高  高 高   低
安全性能比較 不安全  不安全  不安全  不安全  安全  安全 
環境污染 無  非常嚴重  比較嚴重  比較嚴重  無  無 
設備使用年限 5-8年  6-9年   6-9年  6-9年  10-15年  10-15年 


果蔬烘干的發展及需求

果蔬產品含水量高,容易腐爛,現階段我國新鮮果蔬損耗率水果達到30%,蔬菜達40%—50%,而發達國家損耗率則不到7%。果蔬產品因具有較強的季節性和地區性,收獲和上市期短而集中,形成明顯的旺季和淡季;另外大批多汁、營養豐富的果蔬產品如不及時銷售、貯藏和加工,就會積壓、干縮甚至變質腐爛,造成經濟上的損失,果蔬產品難以滿足市場的需求。目前,通過將果蔬產品干燥,加工成果蔬干,果蔬粉,特別是對可食性的皮、核均可利用,拓寬了果蔬原料的應用范圍,成為一種良好的營養深加工產品。而果蔬干燥傳統的方法都是燃煤干燥,電熱干燥等方式,污染和能耗都比較大

 

 

果蔬產品干燥

买球的平台目前,通過將果蔬產品干燥,加工成果蔬干,果蔬粉,特別是對可食性的皮、核均可利用,拓寬了果蔬原料的應用范圍,成為一種良好的營養深加工產品。而果蔬干燥傳統的方法都是燃煤干燥,電熱干燥等方式,污染和能耗都比較大。熱泵干燥作為一種高效節能產品,與傳統干燥相比,節能效果顯著,干燥物料的干燥品質保持得更好,尤其適用于干燥敏感性及揮發性產品,提高了物料的品質。同時整個熱泵干燥過程采用智能控制技術,內置多種干燥工藝曲線,大量節省了人力成本,省時,省工。

果蔬烘干的應用

平均每干燥100kg龍眼,含水量為40%左右的龍眼,采用派沃空氣源高溫熱泵烘干設備,運行費用僅為11元左右。同時采用熱泵烘干龍眼,不受天氣條件限制,能夠適應大規模龍眼加工。